《副業(yè)生產(chǎn)手冊(cè)》是一本由《副生產(chǎn)手冊(cè)》編寫組編著的實(shí)用工具書，出版于1981年4月，由上?？茖W(xué)技術(shù)出版社出版。這本書的內(nèi)容非常豐富，全書共計(jì)56.5萬(wàn)字，涵蓋了中國(guó)農(nóng)村主要副業(yè)生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目，包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、刺繡、編織、狩獵和采集等多個(gè)方面。這些內(nèi)容對(duì)于農(nóng)村發(fā)展副業(yè)生產(chǎn)具有重要的參考價(jià)值。

書中詳細(xì)介紹了各種副業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，例如蘑菇、香菇、草菇、平菇、銀耳、黑木耳、猴頭菌等多種食用菌的栽培方法，以及香料作物如巖蘭草、薰衣草、香葉天竺葵、薄荷、留蘭香等的栽培技術(shù)。此外，還涉及了瓜類、油料作物、水生作物、果樹、藥材等多種農(nóng)作物的栽培技術(shù)。這些技術(shù)不僅適用于農(nóng)村副業(yè)生產(chǎn)，對(duì)于城市居民發(fā)展家庭園藝也有一定的指導(dǎo)意義。