《肘后備急方》是由東晉時期的著名中醫(yī)藥學家葛洪所著的一部古代中醫(yī)方劑著作，也被稱為《肘后救卒方》或《肘后方》。這部書共有8卷，73篇，內(nèi)容主要涉及急救醫(yī)療、實用有效的單驗方和簡要灸法，被認為是中國第一部也是世界最早的臨床急救手冊。

葛洪在編寫這部書時，將其原著《玉函方》（又名《金匱藥方》）中可供急救醫(yī)療、實用有效的單驗方及簡要灸法摘錄匯編而成。后來，這部書經(jīng)過南北朝梁代的陶弘景增補，并錄方101首，改名為《補闕肘后百一方》。再后來，金代的楊用道再次補充，名之為《附廣肘后方》，最終形成了現(xiàn)存的《肘后備急方》。

《肘后備急方》的內(nèi)容非常豐富，涵蓋了內(nèi)科、外科、五官科、婦兒科等多種病癥的治療方法。書中所列的治療方法，多數(shù)使用的是易得的藥物，而且價格相對較低，便于普通人使用。書中對一些急性傳染病的記述，具有較高的醫(yī)學史價值。例如，關(guān)于天花、疥蟲、腳氣病、結(jié)核病、狂犬咬傷的論述，在古代醫(yī)學文獻中是非常早的記載，也是世界上最早的傳染病學記錄。

葛洪（公元284～364年），字稚川，自號抱樸子，是東晉時期的道家學者、著名煉丹家、中醫(yī)藥學家。除了《肘后備急方》，葛洪還著有多部作品，包括《抱樸子內(nèi)篇》二十卷、《抱樸子外篇》五十卷等。

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