《中國居民膳食指南（2022年版）》是一本為我國居民提供科學(xué)膳食指導(dǎo)的權(quán)威讀物。本書分為三部分，全面系統(tǒng)地闡述了不同人群的膳食原則和營養(yǎng)需求。
第一部分為一般人群膳食指南，共包含八條準(zhǔn)則，從食物多樣、合理搭配到公筷分餐、杜絕浪費(fèi)，為讀者提供了全面的膳食建議。這些準(zhǔn)則旨在幫助人們建立健康的飲食習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡。
第二部分針對特定人群膳食指南，涵蓋了孕婦、乳母、嬰幼兒、兒童、老年人及素食人群的膳食需求。本部分詳細(xì)介紹了各個(gè)人群在不同階段的營養(yǎng)需求，為家庭成員的飲食健康提供了專業(yè)指導(dǎo)。
第三部分則是對平衡膳食模式和膳食指南編寫的說明，包括膳食指南的修訂原則、程序、主要修訂內(nèi)容以及平衡膳食模式的研究與應(yīng)用。這部分內(nèi)容為讀者揭示了膳食指南背后的科學(xué)依據(jù)和實(shí)用價(jià)值。
本書還附有多項(xiàng)附錄，如常見食物的份量、中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量、常見身體活動(dòng)強(qiáng)度和能量消耗表等，為讀者提供了豐富的參考資料。主要參考文獻(xiàn)則為深入研究膳食營養(yǎng)提供了便捷途徑。
《中國居民膳食指南（2022年版）》是一本實(shí)用性極強(qiáng)的書籍，適合所有關(guān)注健康飲食的讀者。通過閱讀本書，您可以更好地了解如何為自己和家人制定合理的膳食計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)健康生活