《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量 (2023版)》是一本全面更新的電子書，旨在為我國居民提供最新的膳食營養(yǎng)指南。本書核心內(nèi)容涵蓋了從能量、蛋白質、脂類、碳水化合物到常量元素、微量元素、維生素等營養(yǎng)素的參考攝入量，以及水的攝入和膳食纖維的重要性，為讀者提供了全面的營養(yǎng)知識。
特色亮點在于，本書不僅詳細介紹了各類營養(yǎng)素的基本理論與方法，還結合了中國的飲食習慣和營養(yǎng)狀況，為不同人群提供了具體的膳食建議。此外，書中還包含了大量的數(shù)據(jù)表格和案例分析，便于讀者理解和應用。
對讀者的潛在價值和影響深遠，這本書不僅適合營養(yǎng)專業(yè)人士作為參考工具，也適合廣大居民了解如何科學飲食，以維持健康的生活方式。它將幫助讀者優(yōu)化膳食結構，預防營養(yǎng)缺乏癥，提高生活質量，對于促進全民健康具有重要意義